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卷心菜水饺
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笛号踪峙绽

卷心菜能提高人体免疫力。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用，卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。用来包水饺也是很不错的！

食材
卷心菜 500g
精肉馅 400g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
葱末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉馅放盐、酱油、胡椒粉、葱末拌匀
  • 步骤 2/8
    卷心菜剁碎，放盐攥出水分
  • 步骤 3/8
    肉馅和卷心菜放盐、酱油、油拌成馅
  • 步骤 4/8
    和好面团，放置醒15分钟
  • 步骤 5/8
    切成小剂子
  • 步骤 6/8
    压好皮，包上馅
  • 步骤 7/8
    包好了
  • 步骤 8/8
    下锅煮熟即可
小贴士

卷心菜放盐后会腌出很多水分，所以要攥出水分

发布于 2022-11-30
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