蜂蜜小麻花 - 蜂蜜小麻花的做法,蜂蜜小麻花怎么做好吃,蜂蜜小麻花的家常做法 - 京细菜谱

蜂蜜小麻花

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肖申克

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这次做的蜂蜜小麻花没有用油炸，是用烤箱烤的，烤熟之后，很是香酥。添加了蜂蜜调味，量不大，不是很甜，刚刚好。好吃。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 100g

玉米油 20g

蜂蜜 30g

糖粉 15g

全蛋液 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
步骤 2/13

搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
步骤 3/13

搅拌成糊。
步骤 4/13

筛入混合好泡打粉的面粉。
步骤 5/13

搅拌成絮状。
步骤 6/13

揉成面团。
步骤 7/13

分成约15g 一个的面剂子。
步骤 8/13

取一个面剂子，搓成长条。
步骤 9/13

从中对折。
步骤 10/13

扭成麻花状。
步骤 11/13

放入烤盘。
步骤 12/13

刷上蛋液。
步骤 13/13

入烤箱、中层、上下火150度、20分钟。

小贴士

烤盘可以不用铺油纸，我刚烤过面包就没有换下油纸。

发布于 2023-04-01