jxcaipu logo
蜂蜜小麻花
11.2万 热度 676 收藏
漝超像熊猫熊

酥脆的蜂蜜小麻花,低脂少油,很健康哦。全程无需打发,操作极其简单,喜欢的朋友可以试下

时间:10-30分钟
食材
蜂蜜 30g
鸡蛋液 20g
糖粉 15g
黄油 20g
泡打粉 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀
  • 步骤 2/13
    分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次
  • 步骤 3/13
    加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉
  • 步骤 4/13
    用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 5/13
    用手搓成面团
  • 步骤 6/13
    均分成15克/个的面团并滚圆
  • 步骤 7/13
    搓成长条状,对折
  • 步骤 8/13
    扭成麻花状(形状随自己喜好调整)
  • 步骤 9/13
    逐一做好所有的麻花,放入不粘烤盘(非不粘铺油纸)
  • 步骤 10/13
    表面刷层蛋液(少刷哈)
  • 步骤 11/13
    160度预热好的烤箱中层,20分钟(时间随自己情况调整)
  • 步骤 12/13
    蜂蜜小麻花
  • 步骤 13/13
    蜂蜜小麻花
小贴士

形状随自己喜好

烘烤时间随形状、自己烤箱脾气调整

发布于 2019-07-26
相关菜谱
写评论