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咖啡巧克力冰激凌蛋糕
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笑颜oath

做提拉米苏剩下来的手指饼干做了这个冰激凌蛋糕味道还不错，有点伊利苦咖啡雪糕的味道！

食材
手指饼干 8块
奶油奶酪 150g
巧克力 50g
咖啡酒 15ml
朗姆酒 15ml
糖 50g
咖啡粉 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    咖啡酒朗姆酒混合，用手指饼干蘸酒后，放盒子底部。
  • 步骤 2/9
    奶油奶酪加糖打细腻。
  • 步骤 3/9
    加咖啡粉。
  • 步骤 4/9
    巧克力切碎。
  • 步骤 5/9
    加入巧克力碎拌匀。
  • 步骤 6/9
    放盒子里抹平。
  • 步骤 7/9
    再放上一层蘸酒的手指饼干。放冰箱冷冻。
  • 步骤 8/9
    扣出切块即可。
  • 步骤 9/9
    成品图。
小贴士

巧克力切碎比刨成巧克力屑更好吃

发布于 2022-07-10
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