jxcaipu logo
巧克力冰激凌(无需搅拌版
8.4万 热度 20 收藏
爱卖萌_

巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。

时间:1-2小时
食材
淡奶油 200克
炼乳 125克
牛奶 50ML
可可粉 50ML
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好，可以闻到很香的巧克力味
  • 步骤 2/7
    同样在小碗里再加入牛奶，搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
  • 步骤 3/7
    用电动打蛋器把淡奶油打发，打发至干性发泡状
  • 步骤 4/7
    打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁，用硅胶铲上下搅拌，注意不要画圈，画圈的话奶油就消泡了，做出来的冰淇淋就不柔滑了，搅拌好之后，应该是柔滑的
  • 步骤 5/7
    将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子，不需要再搅拌
  • 步骤 6/7
    冰箱-18度，冷冻4-6小时，明天取出来就可以开吃咯
  • 步骤 7/7
    最后预祝亲们成功哦~
小贴士

这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦！~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿！

发布于 2019-03-03
55
相关菜谱
写评论