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小雪人蛋糕
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别凊仴聊嘸痕

这是我第一次做奶油蛋糕，学会做戚风后都是只做成蛋糕就直接当点心吃了，很少用奶油再做成蛋糕，一是麻烦二是自已不会弄花，所以就从来没有做过，但是昨天是闺女的生日，孩子说了这次不要订蛋糕了，要我给她做的，所以就自已做了，不会弄花也歪歪扭扭试着做了，用了草莓做花真是漂亮的自已都惊叹呢！

时间:10分钟内
食材
淡奶油 250kg
戚风蛋糕 1个
糖 适量
巧克力 适量
蔓越梅干 适量
草莓 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    戚风蛋糕一个
  • 步骤 2/12
    切成三片
  • 步骤 3/12
    淡奶放深的碗里
  • 步骤 4/12
    慢慢打发，不要打过了
  • 步骤 5/12
    取一层铺于盘底，抹上一层奶油
  • 步骤 6/12
    洒下蔓越梅干
  • 步骤 7/12
    加上第二层再抹上奶油
  • 步骤 8/12
    再洒上蔓越梅干和巧克力碎
  • 步骤 9/12
    加上第三层，上面也抹了奶油
  • 步骤 10/12
    不是太专业所有真的不很平滑
  • 步骤 11/12
    把草莓切成对两片，摆于蛋糕的上面，又拿两草莓从上部切开，中间挤入奶油再加上盖，象不象两个小雪人
  • 步骤 12/12
    给雪人用巧克力碎点上眼睛的嘴，洒了少许巧克力碎在奶油上就可以了
小贴士

在做小雪人时，把草莓切成两块时上一块也小一些，下一块的底部可以也去掉一小片，这样小雪人可以坐的稳一些。

发布于 2023-02-23
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