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圣诞雪人蛋糕
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英武可
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这款蛋糕,宝宝超级喜欢的,做法简单好吃好看,用小小的一个纸杯蛋糕加了奶油、椰蓉、巧克力、草莓上作装饰,多么的别出心裁,超有圣诞气息的雪人蛋糕。
时间:30分钟-1小时
食材
主料
1
黄油
60克
淡奶油
95克
细砂糖
60克
中筋粉
150克
鸡蛋
1只
泡打粉
2克
盐
1克
辅料
1
淡奶油
150克
细砂糖
15克
椰蓉
适量
草莓
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化
步骤 2/9
加入鸡蛋拌匀
步骤 3/9
加入细砂糖拌匀
步骤 4/9
泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊
步骤 5/9
拌好的面糊挤入纸托中7分满,放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟
步骤 6/9
接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成
步骤 7/9
把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图
步骤 8/9
然后在外层裹上一层椰蓉
步骤 9/9
再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可
小贴士
.
发布于 2022-08-20
266
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