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白兰地果粒蛋糕
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诚跋墩院筛_
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虽说卖相有点儿粗糙,但口感还是不错的,加入白兰地可以有效地去除蛋腥味。
食材
低筋面粉
150g
细砂糖
50g
鸡蛋
5个
白兰地
50ml
玉米油
20ml
牛奶
30ml
玫瑰花酱
适量
柠檬酱
适量
萨其玛
1块
果粒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材。
步骤 2/10
蛋糕模具底部铺上一层果粒。
步骤 3/10
鸡蛋打入盆中放入细砂糖。
步骤 4/10
放入白兰地和牛奶一起打发蛋液。
步骤 5/10
打到这个程度即可。
步骤 6/10
放入玉米油翻拌均匀。
步骤 7/10
放入过筛后的低粉,要分几次放,不要一次全倒入,切拌均匀。
步骤 8/10
放入果酱和萨其马,然后倒入模具中。
步骤 9/10
烤箱预热150度,放入蛋糕模具烘烤20分钟,调高温度170度在烘烤20分钟。
步骤 10/10
脱模后切成小块。
小贴士
蛋糕
发布于 2024-01-31
244
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