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蒜蓉炒丝瓜
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丝瓜清热，化痰，凉血，解毒。治热病身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩带，血淋，疔疮，乳汁不通，痈肿。在夏天更加得多吃这些含水量高的素菜，身体才会捧捧的。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
蒜蓉 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备丝瓜和蒜蓉
  • 步骤 2/7
    瓜去皮
  • 步骤 3/7
    去核切块
  • 步骤 4/7
    热油锅下蒜蓉
  • 步骤 5/7
    下丝瓜
  • 步骤 6/7
    炒软熟后下蚝油
  • 步骤 7/7
    下盐和鸡粉调味
小贴士

为了丝瓜的口感，不要炒过了。

发布于 2024-02-28
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