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蒜茸炒丝瓜
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寒蓝釉

蒜茸炒丝瓜

时间:1-2小时
食材
丝瓜 400g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将丝瓜切块；蒜去皮切碎。
  • 步骤 2/6
    锅放油烧热。
  • 步骤 3/6
    爆香蒜茸。
  • 步骤 4/6
    将丝瓜下锅翻炒数下。
  • 步骤 5/6
    加少量水炒至软身。
  • 步骤 6/6
    加胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
小贴士

要想使丝瓜清甜可口，炒制时盐少放为宜。

发布于 2020-01-09
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