香肠蕾丝鸡蛋卷 - 香肠蕾丝鸡蛋卷的做法,香肠蕾丝鸡蛋卷怎么做好吃,香肠蕾丝鸡蛋卷的家常做法 - 京细菜谱

香肠蕾丝鸡蛋卷

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屯逊律贤闹

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看到网上的蕾丝鸡蛋卷，很久之前就想尝试了，其实做起来特别简单，刚巧家里来了些儿童香肠，把

香肠裹上蕾丝蛋卷，立马高大上了吧

时间:10分钟内

食材

鸡蛋 1个

低筋面粉 70克

牛奶 60毫升

香肠 2根

盐少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

香肠放不粘锅内煎熟，备用。
步骤 2/10

鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀
步骤 3/10

牛奶加入鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤 4/10

加入过筛的低粉
步骤 5/10

用滤网过滤一遍。这里，面糊呈现流水的状态。
步骤 6/10

将面糊加入裱花袋内，顶部剪开一小口，太大挤出来的线就太粗
步骤 7/10

不粘锅，小火加热，将面糊以画圈的方式挤入。
步骤 8/10

等待凝固，翻面。再次翻过来，加入煎好的香肠，卷起即可
步骤 9/10

等待凝固，翻面。再次翻过来，加入煎好的香肠，卷起即可
步骤 10/10

开吃啦

小贴士

蕾丝鸡蛋卷的大小自己调节，这里的鸡蛋面糊是有剩余的，因为吃的少，香肠就用了两根。

发布于 2023-06-09