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宫保豆腐丁
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钭震博筹

家里有都喜欢吃豆腐，自己人学会了自己做豆腐后想做多少就做多少，想吃就做方便多了。

时间:1-2小时
食材
豆腐 500g
花生 80g
油 适量
盐 适量
生抽 2勺
醋 适量
白糖 适量
青红尖椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    自制豆腐一块
  • 步骤 2/10
    切成自己想要的小丁
  • 步骤 3/10
    然后放锅上煎
  • 步骤 4/10
    煎至两面金黄
  • 步骤 5/10
    炒锅里倒油，倒入花生火翻炒，炒至花生米熟然后装盘
  • 步骤 6/10
    把切碎的青红椒放锅里炒
  • 步骤 7/10
    炒出香味后加入酱油 盐 糖 醋 淀粉和适量的清水搅拌均匀成料汁。大火煮开
  • 步骤 8/10
    加入煎好的豆腐块炒匀
  • 步骤 9/10
    加入炒好的花生米，然后在炖几分钟
  • 步骤 10/10
    炖至收汁
小贴士

自己炒花生米，炒的香脆，最后加入非常的好吃

发布于 2023-10-27
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