素炒茄子
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夏季是吃茄子的最佳季节，这个时候的茄子是最糯最香甜的。素炒茄子很是美味的，特别诗加上几个蒜瓣后，味道就更好了哦！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
洗净茄子。 -
步骤 2/6
将茄子削片。
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步骤 3/6
锅中放入适量的油。
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步骤 4/6
油热后，加入蒜瓣、姜片和茄子，翻炒片刻。
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步骤 5/6
加入适量的水、盐、味极鲜、糖。煮至茄子烂就好了。可以盖上锅盖焖煮一会儿。
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步骤 6/6
可以吃了。
小贴士
这个菜的油要多一点的哦。
发布于 2023-03-21
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