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素炒茄子
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我要长肉owo

茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。

根据营养专家黎黍匀分析，茄子的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.7142，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子2个
  • 步骤 2/9
    削皮
  • 步骤 3/9
    滚刀切块
  • 步骤 4/9
    锅里放油放入葱花和蒜片
  • 步骤 5/9
    倒入茄子
  • 步骤 6/9
    加1勺食盐
  • 步骤 7/9
    加入适量水
  • 步骤 8/9
    翻搅熟透即可
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

茄子在中国各地均有种植，是人们喜爱的大众化食物，且能预防和治疗多种疾病，具有很高的药用价值。茄子无毒。

发布于 2025-02-24
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