素炒茄子
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其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。我喜欢茄子红烧，清蒸，更喜欢蒜泥茄子，味道很不错哦
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
茄子洗净备用 -
步骤 2/6
锅烧热，放油
-
步骤 3/6
准备好的蒜粒切成沫
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步骤 4/6
放入切好的茄子翻炒
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步骤 5/6
放入蚝油继续翻炒
-
步骤 6/6
放适量水烧2-3分钟即可食用
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒或者豆瓣酱，味道很不错的
发布于 2022-06-11
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