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白菜炒丸子
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语素emission

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
丸子 100g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白菜撕小块泡水洗净。
  • 步骤 2/6
    丸子解冻。
  • 步骤 3/6
    蒜去皮切末。
  • 步骤 4/6
    油锅爆香蒜末。
  • 步骤 5/6
    下白菜翻炒。
  • 步骤 6/6
    下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。
小贴士

忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

发布于 2023-11-24
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