Name: 大枣奶香窝窝头
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 细玉米面 200克; 糯米粉 100克; 无铝泡打粉 3克; 酵母粉 3克; 牛奶 0适量; 绵白糖 2茶匙; 大枣 5粒

大枣奶香窝窝头

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粗粮细做营养丰富又健康。

时间:10-30分钟

食材

细玉米面 200克

糯米粉 100克

无铝泡打粉 3克

酵母粉 3克

牛奶 0适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

玉米面200克放入盘里备用
步骤 2/13

在放入糯米粉
步骤 3/13

加入纯牛奶
步骤 4/13

加入泡打粉3克
步骤 5/13

酵母粉3克放入碗里，用三十度水化开，倒入面粉里
步骤 6/13

揉成光滑面团醒发十五分钟
步骤 7/13

大枣切块备用
步骤 8/13

把面团揉成长条
步骤 9/13

分成大小剂子剂子，做成窝窝头形，放上大枣
步骤 10/13

锅添水，放入窝窝头
步骤 11/13

盖上盖，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
步骤 12/13

蒸熟的大枣奶香窝窝头。
步骤 13/13

大枣奶香窝窝头做好了。

小贴士

牛奶一点一点加入，防止牛奶加多了，面团不成形，白糖按照自己的甜度添加。

发布于 2022-09-27

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