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奶香窝窝头
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哀伤的月季罕

看到超市有卖金黄的窝窝头，确实诱人，真的是好久没有吃过了，趁着有空自己在家做了这个奶香窝窝头，牛奶和面，加入了蔓越莓干，酸酸甜甜的，很是美味呢。玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质等，多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，胃不好的朋友平时可以做来吃哦

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 220克
白面 30克
牛奶 200克
白糖 25克
蔓越莓干 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将糖和牛奶加入盆中
  • 步骤 2/9
    加入面粉和玉米面，用筷子拌匀无干粉
  • 步骤 3/9
    用手揉成面团
  • 步骤 4/9
    加入蔓越莓干，反复揉至和面充分混合
  • 步骤 5/9
    将面团揉成长条状
  • 步骤 6/9
    切成大小均匀的剂子
  • 步骤 7/9
    取一个剂子揉匀用手捏成圆锥状
  • 步骤 8/9
    底部用手戳一个洞
  • 步骤 9/9
    依次做好所有的面团
小贴士

面团比较沾手，放入模具的时候，手上沾点水好操作；葡萄干提前冲洗干净，用厨房纸沾干水分。这份面团的分量用一个模具就能完全装下，分到2个模具里，会显得发糕的高度稍矮。

发布于 2018-11-18
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