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奶香小馒头
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烂自安家掣

奶香小馒头，总在超市买着吃，孩子也很喜欢，于是自己做着吃了，也很不错呦！

食材
小麦面粉 200g
牛奶 1代
干酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉准备好
  • 步骤 2/10
    撒上干酵母搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    准备好牛奶
  • 步骤 4/10
    用牛奶和好面团静置2-3个小时
  • 步骤 5/10
    一定要等面成这样的蜂窝状，才算是发好了
  • 步骤 6/10
    把面擀成长条状
  • 步骤 7/10
    做成小剂子
  • 步骤 8/10
    做成馒头状
  • 步骤 9/10
    放到蒸锅上，静置20分钟，再开火，大火蒸25分钟
  • 步骤 10/10
    蒸好的馒头很香呀
小贴士

加点牛奶，做出来的馒头很松软哦

发布于 2023-03-12
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