自制麻辣烫
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develop一分为二
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好久不吃麻辣烫都馋啊，哈哈
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备好食材，就是平时喜欢吃什么就放什么蔬菜 -
步骤 2/13
粉条提前泡一夜，跑软，清水煮熟，地瓜，藕片清水煮熟，
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步骤 3/13
另起锅，锅中热油，放入葱段，蒜，干辣椒，麻椒粒爆锅
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步骤 4/13
放入两勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
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步骤 5/13
加入水，煮开，煮10分钟，把调味品熬出味来
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步骤 6/13
煮好后把调味品葱蒜干辣椒麻椒粒捞出
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步骤 7/13
然后放入锅底料煮化
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步骤 8/13
先放入不易熟的
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步骤 9/13
然后放入青菜
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步骤 10/13
再放入提前煮好的粉条藕片地瓜
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步骤 11/13
翻均匀，煮5分钟入味，不用再加入任何调味品了，盐也不用加
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步骤 12/13
放入两勺用温水调开的麻酱
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步骤 13/13
拌均匀就可以吃了，超级好吃
小贴士
品种过多，一样少弄点就行
发布于 2023-06-11
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