以前会时不时的在网上淘点肉脯，肉条吃，可现在的食品，总让人不是特别的放心。趁着空闲时间，在家捣腾了这款下酒&零嘴皆宜的麻辣猪肉条，除了卖相不太佳外，口味却是妥妥的，很受家人的喜爱。爸爸可以当下酒菜，我们可以当零嘴来吃。银子又节省了不少，比外面卖的便宜又干净，想吃的亲们，还在等什么，快快动手做起来吧！肉是提前就卤好的，所以后续加工比较快，没有卤肉的朋友们，也不要着急，卤肉的具体做法如下：超市现卖卤水一瓶（李锦记），香叶5片，桂皮一小块，八角2个，冰糖5颗，干辣椒5个，生抽，老抽，盐，鸡精，水适量。所有的料倒入卤锅中，大火烧开后放入提前飞水处理过的肉块，用小火卤煮1小时后熄火，浸泡半天以上，即可捞出。