Name: 自制麻辣烫
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麻辣烫料 250g; 油 15g; 鱼丸 30g; 茼蒿 150g; 干豆腐 100g; 粉条 50g; 肥牛 20g; 金针菇 50g; 豆芽 100g

自制麻辣烫

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“麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿”

时间:10-30分钟

食材

麻辣烫料 250g

油 15g

鱼丸 30g

茼蒿 150g

干豆腐 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

茼蒿菜洗净备用
步骤 2/6

干豆腐切丝
步骤 3/6

锅中加入适量的有，将麻辣烫的料融化
步骤 4/6

加入适量的水烧开
步骤 5/6

加入粉条，直接加入即可，这样更入味一些
步骤 6/6

最后加入所有的食材煮15分钟左右即可

小贴士

发布于 2019-08-07

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