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倭瓜馅包子
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帖传说书酒风

前几天包的倭瓜馅饺子,感觉很好吃,还剩下半个倭瓜,今天发好了面,那就包倭瓜馅包子吧,以前没包过倭瓜馅包子,还真好吃。大家不妨试一试呦。

食材
倭瓜 600g
适量
适量
味精 适量
海天酱 适量
香油 适量
耗油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉中加入安琪酵母面活好,放温暖地方发酵
  • 步骤 2/9
    倭瓜洗净,
  • 步骤 3/9
    去皮擦丝,挤汁
  • 步骤 4/9
    加入油、盐、味精、耗油、香油、海天酱,拌匀
  • 步骤 5/9
    发好的面团
  • 步骤 6/9
    切成小剂子,擀皮
  • 步骤 7/9
    包好包子
  • 步骤 8/9
    放入蒸锅中,蒸10分钟
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

包子包前再拌馅,以免出汤。

发布于 2022-06-06
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