猪肉南瓜馅饺子 - 猪肉南瓜馅饺子的做法,猪肉南瓜馅饺子怎么做好吃,猪肉南瓜馅饺子的家常做法 - 京细菜谱

猪肉南瓜馅饺子

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澈叶蓝凌在

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猪肉南瓜馅饺子，饺子的包法虽然很多，但不同的馅料适合不同的包法，一般情况下，肉馅比较好操作，适合每一种包法。自己做嘛，无论什么馅，自然要是做得它皮薄馅大。饺子的馅料可以随意按自己喜欢的来做，猪肉馅的，素菜馅的，虾仁馅的，萝卜馅的，韭菜鸡蛋馅的等等都喜欢吃，怎么吃都吃不腻。

食材

猪肉 500g

老南瓜 200g

面粉 500g

调汁适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/16

用料；猪肉，南瓜，香葱。
步骤 2/16

南瓜切丁，香葱切末，肉磨成肉泥。
步骤 3/16

加盐拌匀待用，
步骤 4/16

面粉加清水合匀，
步骤 5/16

揉成面团，
步骤 6/16

醒一小时醒发，
步骤 7/16

再次揉匀搓成条，
步骤 8/16

分成小剂子，
步骤 9/16

擀成皮，
步骤 10/16

放上拌好的馅，
步骤 11/16

包成饺子形，
步骤 12/16

包好的饺子，
步骤 13/16

隔水蒸，
步骤 14/16

蒸熟，
步骤 15/16

备调汁，
步骤 16/16

蒸熟的饺子配上调汁上桌蘸汁吃。

小贴士

蒸熟的饺子不喜欢吃辣椒可直接吃。

发布于 2022-12-24