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南瓜馅饺子
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长歌飒沓

喜欢吃南瓜，那天在市场上买了一个大南瓜回来，吃了顿包子还是不错的 ，今天据换着花样来吃，给女儿包个素馅的南瓜饺子吃了，只有南瓜好像差了点什么，据给里面加了点红辣椒和熟芝麻，这样吃起来才香

时间:10-30分钟
食材
南瓜 500g
饺子皮 500g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
芝麻 适量
五香粉 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
小葱 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备半个南瓜，洗干净，去皮去瓤，备用
  • 步骤 2/16
    把南瓜用檫丝器檫成丝
  • 步骤 3/16
    然后用刀剁碎
  • 步骤 4/16
    在把红辣椒剁碎，和剁碎的南瓜放到一起
  • 步骤 5/16
    然后加上一勺盐调味
  • 步骤 6/16
    在加上适量的五香粉调味
  • 步骤 7/16
    加上适量的味极鲜调味
  • 步骤 8/16
    加上适量的熟芝麻调味
  • 步骤 9/16
    加上适量的鸡精调味
  • 步骤 10/16
    然后加上适量的香油调味
  • 步骤 11/16
    在加上适量的小葱碎末调味
  • 步骤 12/16
    最后上锅热油，等油热了，舀点熟油到南瓜馅里
  • 步骤 13/16
    然后把所有的调料和南瓜搅拌起来
  • 步骤 14/16
    取饺子皮，包上南瓜馅料
  • 步骤 15/16
    然后把饺子皮都捏紧，包好所有的饺子备用
  • 步骤 16/16
    上锅烧水，等水开了，煮上饺子
小贴士

1，给饺子陷里加点熟芝麻，味道会更香

2，给南瓜馅里加上熟油，更能激发出南瓜的美味

发布于 2023-04-22
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