对于北方的人来说过年的时候还有冬至的时候少不了的主食就是饺子这个韭菜猪肉馅的饺子更是最为普遍的一种了。代表有团圆的意思。里面的饺子馅也可以根据自己的喜好随意搭配的
把饺子馅放油锅过的时候 注意时间不要太久 饺子馅半生就可以