饺子,你可别小看了饺子,它已有很长的一段历史了。 做饺子的方法其实一点也不难。先将和好的面搓成长条,再把长条切成一小段一小段的,接着将其中一小段用手压成一个圆,然后用擀面杖擀成面皮,最后把提前拌好的馅舀一勺放在面皮中间,用手把两边捏严,就大功告成了。
白菜切碎挤出白菜水,减少在包饺子时的水份。