地瓜肉馅包子
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杢德彪西塞罗本西
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地瓜新吃法,做成地瓜馅包子,香甜软糯,营养好吃,比肉包子还香
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
猪肉剁成肉末，加入生抽，料酒，盐，糖，五香粉，香油，蛋黄拌匀搅拌上劲。 -
步骤 2/10
白地瓜剁成细末。
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步骤 3/10
面粉加入适量的水和酵母揉成光滑面团并发至两倍大。
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步骤 4/10
葱剁碎。
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步骤 5/10
把白地瓜末和葱末加入肉馅中拌匀。
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步骤 6/10
将发好的面团分成均等的小面团。
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步骤 7/10
擀成周边簿中间厚的圆面片，包入适量的肉馅。
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步骤 8/10
包成包子的形状。
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步骤 9/10
全部包好放入蒸笼再次发40分钟，然后冷水下锅大火蒸20分钟，蒸好后等三分钟再开盖。
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步骤 10/10
馅料非常的香！
小贴士
冷水下锅；
蒸好后等三分钟再开盖。
发布于 2019-11-28
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