清蒸剁椒臭豆腐 - 清蒸剁椒臭豆腐的做法,清蒸剁椒臭豆腐怎么做好吃,清蒸剁椒臭豆腐的家常做法 - 京细菜谱

清蒸剁椒臭豆腐

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臭豆腐一直油炸吃得多，不过吃油炸的东西很容易上火，今天选择清蒸的，而且加上剁椒，鲜中带一点辣味，别有一番风味哦。

时间:10分钟内

食材

臭豆腐 5块

油适量

剁椒适量

鸡精适量

葱花适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

臭豆腐用清水冲一下。
步骤 2/6

加入鸡精，把剁椒放在臭豆腐中。
步骤 3/6

冷水上锅，大火煮6分钟。
步骤 4/6

关火撒上葱花
步骤 5/6

熬熟油
步骤 6/6

盆中间放入香菜，熬好的油淋上。

小贴士

我买的臭豆腐带一点咸味的，所以不要加盐或者酱油了，剁椒也有咸味，这样正好。

发布于 2023-01-21