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剁椒臭豆腐
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起码子达人

剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐，鲜美无比，真是完美搭档！

时间:10分钟内
食材
臭豆腐 适量
剁椒 适量
葱姜蒜 适量
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝
  • 步骤 3/7
    再铺上蒜末
  • 步骤 4/7
    再铺上一层剁椒
  • 步骤 5/7
    淋上一大勺食用油
  • 步骤 6/7
    放锅里蒸十分钟
  • 步骤 7/7
    快出锅前撒些葱花即可
发布于 2020-07-28
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