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剁椒蒸豆腐
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采秋糯帅哥

无辣不欢的童鞋们，一定会爱上此道蒸菜的。做法是超极简单，而且很快就可以吃了。方便又快捷的做法适合下班赶着做饭的人们。爽骨的豆腐配上李锦记生抽的鲜，还有剁椒的辣，真是别有一番滋味哦。

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
青椒 1个
油 适量
生抽 适量
葱 少量
蒜 少量
红椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆腐300克左右
  • 步骤 2/7
    调料(如图)
  • 步骤 3/7
    豆腐切小块,沥干后装盘
  • 步骤 4/7
    青红椒与大蒜切末
  • 步骤 5/7
    将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上
  • 步骤 6/7
    锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟
  • 步骤 7/7
    出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了
小贴士

记得淋在豆腐上的是热的油,而且油温要高些，才能爆出葱蒜的香味儿

发布于 2022-03-30
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