剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋 - 剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法,剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋怎么做好吃,剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的家常做法 - 京细菜谱

剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋

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降孟拖臼堪

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剁椒臭豆付蒸目鱼蛋：

之前做过一次剁椒蒸臭豆付，鲜香无比，这次再加上目鱼蛋，更是非常下饭的一道好菜~不吃辣的话，可以不必放辣豆豉，味道也一样的好！

时间:30分钟-1小时

食材

臭豆付 1盒

目鱼蛋 600g

姜片少许

葱花少许

红椒少许（点缀用）

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将臭豆付横剖一分为二
步骤 2/9

每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片
步骤 3/9

将目鱼蛋挨个摆在豆付上
步骤 4/9

每个上面放一点老干妈辣豆豉
步骤 5/9

再放入少许剁椒
步骤 6/9

点缀一颗红椒丁
步骤 7/9

入开水锅中火蒸6-8分钟
步骤 8/9

蒸好取出放上葱花
步骤 9/9

淋入烧的滚热的油，要听到'吱吱响'才行哦！

小贴士

臭豆腐上的料要一层一层的加哟，千万不要偷懒

发布于 2018-06-02