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猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。用醋和辣椒油拌腰片,那种酸酸辣辣味道浓郁,脆嫩的腰片,强身健体的小下酒菜哦。
时间:10分钟内
食材
猪腰
400g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒油
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
腰子去腰骚 洗净
步骤 2/6
片成薄片 用料酒腌一会去腥味
步骤 3/6
放锅中炒熟
步骤 4/6
醋 辣椒油 糖 盐兑成的酸汁
步骤 5/6
放入腰片拌匀
步骤 6/6
倒入垫好黄瓜片的盘子里即可
小贴士
腰片焯水至弯曲就熟了
发布于 2023-04-11
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