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酸辣藕片
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绵绵柳峸阳

酸辣莲藕是和朋友学的，味道超赞，记录记录

时间:10分钟内
食材
莲藕 1节
干红椒 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 1勺
醋 1勺
白糖 1勺
蒜 适量
食用油 适量
水 3汤勺
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕切片
  • 步骤 2/8
    准备葱姜蒜
  • 步骤 3/8
    碗里准备料汁1汤勺酱油，1汤勺醋，3汤勺水，1汤勺白糖搅匀待糖化开
  • 步骤 4/8
    干辣椒，葱姜蒜放入料汁备用
  • 步骤 5/8
    热锅下油烧热后加入藕片翻炒
  • 步骤 6/8
    炒匀后加入适量十三香，加入之前调好的料汁
  • 步骤 7/8
    待汤汁收干后，酸辣藕片就炒好了
  • 步骤 8/8
    装盘就好了，很好吃的哦，喜欢酸辣口味的可以试试
小贴士

我吃饭口味比较淡，因为有酱油，所以没放盐

不喜欢颜色太深的，可以将醋换成米醋

发布于 2019-08-23
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