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酸辣藕片
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小时候妈妈很少买藕，记得上小学时，有次去同学家，吃她家的菜，就吃到了藕片，脆脆的，那种味道至今还记得，觉得那位同学家的菜怎么这么好吃！呵呵，所以现在藕成了我的菜了！加了小米辣，酸辣可口！

时间:10分钟内
食材
藕 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
小米辣 适量
葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕洗净。
  • 步骤 2/7
    切片。
  • 步骤 3/7
    葱姜蒜辣椒切细。
  • 步骤 4/7
    热油炒香姜蒜，小米辣，放入藕片翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量生抽，料酒，盐炒匀，然后加入适量的水炒。
  • 步骤 6/7
    炒至藕熟即可，撒入葱花关火。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！
小贴士

无啥技巧

发布于 2019-08-22
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