Name: 酸辣藕片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 藕 400g; 辣椒 3个; 葱 适量; 姜 适量; 盐 适量; 白糖 适量; 香醋 适量; 鸡精 适量; 香油 适量; 食用油 适量

酸辣藕片

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思逸

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大火快炒藕片，香辣可口，酸甜适中，下饭佐酒均宜。

时间:10分钟内

食材

藕 400g

辣椒 3个

葱适量

姜适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

藕去皮切薄片，放入水中浸泡。
步骤 2/4

锅烧热，下葱和姜末，辣椒节爆香.
步骤 3/4

倒入沥干水的藕片，翻炒。
步骤 4/4

加盐，白糖，加香醋，炒匀淋香油出锅。

小贴士

火要大在，快炒，藕片放水中浸泡防止变黑。

发布于 2025-02-24

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