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凉拌荞面
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一直在好豆网上看见拌蕨根粉,可是跑了无数大大小小的超市都没买到蕨根粉,听他们说荞面吃起来和蕨根粉差不多,想想还是买来试试
时间:10分钟内
食材
荞面
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香醋
适量
泡椒
适量
花生米
适量
熟油辣子
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
先用开水将荞面泡软
步骤 2/9
花生米适量倒入锅中翻炒
步骤 3/9
将蒜切末倒少许凉开水
步骤 4/9
泡椒切段
步骤 5/9
将酱油倒入碗中
步骤 6/9
花生米晾凉
步骤 7/9
倒入蒜水,花生米,香醋,盐等调料
步骤 8/9
加入少许白糖
步骤 9/9
拌匀装盘即可
小贴士
炒花生米用小火慢慢推炒。本人火太大以至于花生米有些糊了
发布于 2023-06-27
241
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