前一阵子商业街简直被各个品牌的芝士蛋糕店占据了,可见这种绵软香浓的蛋糕是有多么大的魅力,家家排队。我表示一直没机会吃过,吃过好利来的轻乳酪蛋糕,还是自己做来解解馋吧。做完合算了成本,一个18元,合算了热量,284大卡每一百克,算是很健康啦
烤箱温度不同,要注意观察,别糊了
【总结经验】可以用烤纸或锡纸垫在模具里,这样就不会出现我这种扣出来过程中出问题的情况了
不要怀疑配方,面粉就是只用这么少就可以的