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酥粒蓝莓蛋糕
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查恒契诃夫

酥粒蓝莓蛋糕，轻轻的咬一口，蓝莓在嘴里倏的变成又香又甜的汁水，如同游戏一般让人无法拒绝。，轻易地俘获你的心，没有张扬，没有矫情。

酥粒蓝莓蛋糕，早餐、午餐、晚餐都能作为佐餐，或者下午茶的伴侣，让人的味蕾甘心情愿为之沉沦。

食材
中筋面粉 150g
糖 50g
黄油 75g
鸡蛋 1个
淡奶油 95g
泡打粉 3g
盐 1g
蓝莓 65g
黄油 25g
糖 25g
杏仁粉 25g
中筋面粉 25g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油融化后，加入淡奶油
  • 步骤 2/9
    加鸡蛋拌匀
  • 步骤 3/9
    加糖拌匀
  • 步骤 4/9
    面粉、盐、泡打粉混合过筛
  • 步骤 5/9
    调成面糊，装入纸杯中
  • 步骤 6/9
    黄油25克、糖25克、杏仁粉25克、中粉25克
  • 步骤 7/9
    酥粒材料混合，捏成碎粒状即可，放一边备用
  • 步骤 8/9
    将蓝莓和酥粒撒在面糊表面
  • 步骤 9/9
    预热180度，上下火烤22分钟即可。
小贴士

厨房小语：烤制时间依据自己的模具和烤箱来调整

发布于 2022-12-05
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