红烧武昌鱼
1.2万 热度
157 收藏
朱莫莫牧致洎
关注
婆婆不吃海鱼，所以婆婆在我这的时候都是买淡水鱼吃。而武昌鱼肉质嫩白，刺少，含丰富的蛋白质，是低脂肪、高蛋白质的鱼类，具有益寿延年、补中益气、活血舒络的功效。是很适合老年人吃的鱼。每次做这道鱼最后都会连汤汁一起给吃完。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/7
武昌鱼杀好洗干净流干水抹上适量盐巴和料酒腌制 -
步骤 2/7
红辣椒切片，生姜切丝，蒜苗切段
-
步骤 3/7
炒过放油烧热放入武昌鱼煎
-
步骤 4/7
两面煎黄放入生姜和辣椒
-
步骤 5/7
调入适量清水调入老抽焖煮
-
步骤 6/7
汤汁浓稠调入少许盐巴放入蒜苗
-
步骤 7/7
调入料酒出锅
小贴士
凡患有慢性痢疾之人忌食，不可与牛肉同烹调。
发布于 2024-08-13
相关菜谱
-
红烧武昌鱼桌茁偾臼霸_1.3万 热度 113 收藏
-
红烧武昌鱼夕纤诺香妔1.9万 热度 118 收藏
-
红烧武昌鱼水蜜桃2万 热度 133 收藏
-
红烧武昌鱼黯然9万 热度 113 收藏
-
红烧武昌鱼沙雕游戏君9.7万 热度 774 收藏
-
家常菜之红烧武昌鱼纷泪雨书波20.7万 热度 30 收藏
-
红烧武昌鱼冲锋衣leaflet9万 热度 5 收藏
-
红烧武昌鱼帘伏咿呀赖强潍9.8万 热度 34 收藏
-
青蒜红烧武昌鱼仙人球2.3万 热度 112 收藏
-
红烧武昌鱼楚楚可人filament2.4万 热度 175 收藏
-
红烧武昌鱼猿闻猿谴盘2.1万 热度 146 收藏
-
红烧武昌鱼眼睛忘充电燕7.2万 热度 14 收藏
-
红烧武昌鱼morality过去11.4万 热度 715 收藏
-
红烧武昌鱼睡懒觉15.5万 热度 846 收藏
-
红烧武昌鱼它们mint8.4万 热度 11 收藏
-
红烧武昌鱼EDC的小迷弟阿10.1万 热度 35 收藏
-
红烧武昌鱼恬静explicit10.6万 热度 55 收藏
-
红烧武昌鱼-Anonymous__7.7万 热度 22 收藏
-
红烧武昌鱼哤单纯儿儿10万 热度 125 收藏
-
红烧武昌鱼地厚continental3.8万 热度 112 收藏
