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蒸茄子
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云朵花咕嘟啦

这道蒸茄子可是我小时候最喜欢吃的一道菜,那时候都是用土灶做饭,煮饭的时候刚好把茄子放上面蒸,饭熟了茄子也蒸好了,把茄子夹起来放碗里用调料一拌那味道可美了,现在生活条件好了再吃蒸茄子好像味道也没以前那么美了。

时间:10-30分钟
食材
茄子 300g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子洗净
  • 步骤 2/9
    切如图的样子
  • 步骤 3/9
    放饭锅里蒸
  • 步骤 4/9
    蒸好的茄子
  • 步骤 5/9
    把茄子放盘里
  • 步骤 6/9
    加蒜末鸡精调味
  • 步骤 7/9
    加盐调味
  • 步骤 8/9
    加生抽调味
  • 步骤 9/9
    淋上麻油拌匀即可
小贴士

也可以淋上热油拌匀

发布于 2023-11-20
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