蒸茄子 - 蒸茄子的做法,蒸茄子怎么做好吃,蒸茄子的家常做法 - 京细菜谱

蒸茄子

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这道蒸茄子可是我小时候最喜欢吃的一道菜，那时候都是用土灶做饭，煮饭的时候刚好把茄子放上面蒸，饭熟了茄子也蒸好了，把茄子夹起来放碗里用调料一拌那味道可美了，现在生活条件好了再吃蒸茄子好像味道也没以前那么美了。

时间:10-30分钟

食材

茄子 300g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

茄子洗净
步骤 2/9

切如图的样子
步骤 3/9

放饭锅里蒸
步骤 4/9

蒸好的茄子
步骤 5/9

把茄子放盘里
步骤 6/9

加蒜末鸡精调味
步骤 7/9

加盐调味
步骤 8/9

加生抽调味
步骤 9/9

淋上麻油拌匀即可

小贴士

也可以淋上热油拌匀

发布于 2023-11-20