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素炒包菜
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天蓝陽光刺痛眼眸

包菜,又叫卷心菜,是一年四季都可以吃到的蔬菜.维生素C的含量很丰富,

非常适合孕妇,肥胖人士食用.

而且味道鲜脆,适合下饭.

时间:10分钟内
食材
包菜 300g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
胡萝卜丝 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    包菜，胡萝卜，蒜片；
  • 步骤 2/8
    包菜切片；
  • 步骤 3/8
    胡萝卜切丝；
  • 步骤 4/8
    锅热油；
  • 步骤 5/8
    倒入蒜片和一半胡萝卜丝煸香；
  • 步骤 6/8
    放入包菜；
  • 步骤 7/8
    翻炒；
  • 步骤 8/8
    炒6分钟左右，放入另一半胡萝卜丝，熟后装盘。
小贴士

炒制过程中，可多放油，不要加水，不然，包菜就鲜脆了。

发布于 2023-02-11
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