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红烧鲅鱼
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鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。

今天儿子想吃鱼，正好冰箱还有鲅鱼，便拿出化冻，放红烧鱼料，做了这份红烧鲅鱼，鲜香可口，味道不错！

时间:10-30分钟
食材
鲅鱼 1条
油 适量
蒜片 适量
姜片 适量
红烧鱼料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    红烧鱼料用水调开
  • 步骤 2/10
    鲅鱼去内脏
  • 步骤 3/10
    切段
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片、姜片
  • 步骤 5/10
    倒入鲅鱼段
  • 步骤 6/10
    煎一会儿
  • 步骤 7/10
    倒入料汁
  • 步骤 8/10
    炖至鲅鱼熟透
  • 步骤 9/10
    大火收汁即可
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

也可以自己调制料汁。

发布于 2023-12-29
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