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葱油卷
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家里人喜欢吃馒头,只要有时间,就会给家人做,觉得自己做的馒头好吃,也卫生,馒头吃的时间长了,也会改改花样,这次做的葱油卷,大家也很喜欢
时间:10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉中加入适量的酵母,在加入适量的温水和成面团,放到暖气旁发酵
步骤 2/10
发酵好的面团
步骤 3/10
放到案板上揉匀,擀成一个大饼
步骤 4/10
涂上适量的油,放入适量的葱花和盐
步骤 5/10
从下往上卷起
步骤 6/10
卷好后切成合适的剂子
步骤 7/10
取一个剂子,用筷子压一下
步骤 8/10
拉住两头,轻轻一拧,做好的花卷
步骤 9/10
饧10分钟
步骤 10/10
放入锅中大火蒸20分钟,焖3分钟即可
小贴士
蒸好后焖3分钟,蒸好的花卷不回缩
发布于 2022-09-30
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