葱油花卷
4.6万 热度
198 收藏
朱莫莫牧致洎
关注
昨天尝试了做馒头虽然卖相不怎么好看，但是味道还是不错的，于是今天再次出动，向葱油花卷出发啊。参考菜谱：
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/6
面粉和酵母均匀混合，加入适量的温水，揉成软硬适中的面团放在温暖的地方发酵 -
步骤 2/6
在面团发酵的时候，切适量的小葱，准备好花椒，炸好花椒油备用
-
步骤 3/6
将发酵好的面擀成大片，薄厚要适中
-
步骤 4/6
将炸好的花椒油均匀的涂抹在面片上面，并且放入适量的盐
-
步骤 5/6
将面片卷起来，切成一个一个的小段
-
步骤 6/6
将两个小段上下放置，用筷子在小段中间用力压下去，这样一个花卷胚就做好了，将花卷放置发酵20分钟左右，开水上锅，上气后，转中小火蒸15分钟左右，最后熄火5分钟之后就可以揭锅了
小贴士
1.擀面皮的时候要薄厚适中，不能太厚，太厚卷出来的画卷层次不分明
2，面片卷起来的时候要卷的紧一点
发布于 2022-05-06
相关菜谱
-
芝麻葱油花卷頋大囡2.5万 热度 172 收藏
-
葱油花卷悉哀伤的月季3.6万 热度 152 收藏
-
葱油花卷裴春蝶裴7.9万 热度 109 收藏
-
葱油花卷看仁琴境呜9.3万 热度 109 收藏
-
葱油花卷甘操陕蠢夭7.9万 热度 756 收藏
-
葱油花卷动静unreasonable10万 热度 151 收藏
-
葱油花卷英姿勃勃divine10.4万 热度 846 收藏
-
奶香葱油花卷鸵鸟descent8.9万 热度 826 收藏
-
葱油花卷溯曲12万 热度 715 收藏
-
葱油花卷帅呆scarcity7.7万 热度 75 收藏
-
葱油花卷靴子猫multitude10.4万 热度 727 收藏
-
葱油花卷儿落寞persistence11.5万 热度 859 收藏
-
葱油花卷查恒契诃夫20万 热度 38 收藏
-
「迟の味」葱油花卷朗谒仲鸭簇_10.9万 热度 31 收藏
-
葱油花卷该昵称不存在唗大8.9万 热度 12 收藏
-
手工葱油花卷morality过去7.7万 热度 29 收藏
-
儿时的记忆～葱油花卷污秽9.8万 热度 15 收藏
-
葱油花卷流年里沉淪曼筠6.1万 热度 758 收藏
-
椒盐葱油花卷Dylan_LT8.4万 热度 75 收藏
-
葱油花卷汤圆dean5.9万 热度 775 收藏
