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葱油花卷
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流年里沉淪曼筠

给小宝宝制作的美味面试。普通的花卷加入适量的葱油和葱花，吃起来的味道大大提升。

时间:30分钟-1小时
食材
发面团 500克
自制葱油 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    发好的面团排气备用。
  • 步骤 2/8
    将面团擀成博饼。
  • 步骤 3/8
    再在上面刷上层葱油。
  • 步骤 4/8
    再均匀的撒上一层葱花。
  • 步骤 5/8
    从面皮的一段向另一端卷起。
  • 步骤 6/8
    每5厘米切一刀。再在剂子的中间用筷子往下按一下成花卷。
  • 步骤 7/8
    做好的花卷盖上毛巾醒发20分钟。
  • 步骤 8/8
    放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟即可。
小贴士

蒸好的花卷不要马上开盖关火后虚蒸5分钟再开盖。

发布于 2020-01-06
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