香煎咸鳡鱼
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心远钟疏是
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咸鳡鱼今年叔叔腌了两条，那叫个腥呀！小姨没少批评他，可是这次叔叔将咸鳡鱼烧制得特别好吃，吃出了海鱼味道呢！嘻嘻
烹饪步骤
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步骤 1/10
咸鳡鱼洗净后切大块备用 -
步骤 2/10
锅内加少许油煎炸至起焦
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步骤 3/10
翻面继续煎至起焦
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步骤 4/10
盛起备用
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步骤 5/10
锅内底油爆香尖椒和姜末
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步骤 6/10
加入煎熟的鱼块
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步骤 7/10
加入适量酒和水一起焖烧
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步骤 8/10
至水收干至一半时加入少许醋调味
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步骤 9/10
加入少许糖提鲜
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步骤 10/10
待收完全收干时加入香葱即可
小贴士
如果咸鳡鱼十分咸，可以用盐水先浸泡
发布于 2022-10-10
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