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马蹄兔肉
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向文可有可无

家里极少买免肉，那天别人给了免肉我家，于是老爸上阵，泡制出了美味的免肉。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率(可达85%)，食后极易被消化吸收。

时间:1-2小时
食材
兔肉 1000g
油 适量
盐 适量
糖 适量
姜 适量
蒜 适量
酒 适量
八角 适量
腐乳 适量
马蹄 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    免肉切件
  • 步骤 2/8
    热锅下油，下姜蒜
  • 步骤 3/8
    下免肉
  • 步骤 4/8
    加盐
  • 步骤 5/8
    加糖
  • 步骤 6/8
    加酒
  • 步骤 7/8
    加水，加马蹄，八角和腐乳
  • 步骤 8/8
    转为瓦煲焖一个小时
小贴士

没什么技巧可言，很简单的

发布于 2024-12-22
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