香焖尖头鱼
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尖头鱼是一海鱼，头尖尖的，鱼尾有点长，今天买菜的时候看到还挺新鲜就买了两条，不是很大，小小的，就用来焖着吃吧。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
在鱼身上撒上一层盐 -
步骤 2/7
锅内热油
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步骤 3/7
油烧开后下鱼去煎
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步骤 4/7
煎好一边后番过来再煎另一边
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步骤 5/7
两边都煎好后撒点水
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步骤 6/7
撒上葱段盖上盖子焖1分钟
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步骤 7/7
开盖出锅
小贴士
煎好鱼后往上面撒点水再焖一下，个人觉得比较好吃，也可以用干煎。
发布于 2023-02-11
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