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牛腩焖黄豆
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善良strip
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最近手肘的毛病又犯了.拿东西时受不了力.所以最近少做菜.昨天做的牛腩焖黄豆拍的片片都有点花.等下次再做时重新拍照再把图片换,嘿嘿
食材
牛腩
500g
黄豆
300g
油
适量
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
五香粉
适量
生抽
适量
姜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
牛腩先飞水去血沫后改刀切小块
步骤 2/6
黄豆事先泡一晚上
步骤 3/6
锅里放油爆炒牛腩(同时把姜片放入)
步骤 4/6
把黄豆放入锅
步骤 5/6
放入开水后把配料放入
步骤 6/6
锅开后转入小火慢慢把牛腩黄豆焖软,汤汁快收干时出锅
小贴士
牛腩一定要焖熟,不然嚼不烂!
发布于 2024-10-31
214
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